मिक्स सॉस पास्ता रेसिपी | mix sauce pasta recipe in hindi

mix sauce pasta recipe in hindi

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सामग्री: mix sauce pasta recipe in hindi

– पास्ता – 200 ग्राम
– तेल – 1 टेबलस्पून
– प्याज – 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
– लहसुन – 4-5 कलियाँ, बारीक कटी हुई
– टमाटर – 2 मध्यम आकार के, पीसे हुए
– टमाटर सॉस – 1/2 कप
– चिली सॉस – 2 टेबलस्पून
– ओरेगैनो – 1 चाय की चम्मच
– काली मिर्च पाउडर – 1 चाय की चम्मच
– नमक – स्वादानुसार
– चीज़ – परमानसार

विधि:

1. पहले, एक बड़े पतीले में पानी उबालें और उसमें थोड़ा सा नमक डालें। जब पानी उबाल आए, उसमें पास्ता डालें और उबालें, जब तक पास्ता आधा पक जाए। इसके बाद, पास्ता को छानकर ठंडा पानी से धो लें।

2. एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें। उन्हें सुनहरा होने तक साथ में तलें।

3. अब, उबलते हुए टमाटर डालें और मध्यम आंच पर पकाएं, जब तक टमाटर पक जाएं और तेल अलग हो जाए।

4. अब, टमाटर सॉस, चिली सॉस, ओरेगैनो, काली मिर्च पाउडर और नमक डाल

ें। अच्छे से मिलाएं और हल्की आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएं।

5. अब, छानी हुई पास्ता को इस मिक्स सॉस में मिलाएं और अच्छे से मिलाएं, ताकि सॉस पास्ता में अच्छी तरह से चिपक जाए।

6. आपकी मिक्स सॉस पास्ता तैयार है। इसे गर्मा-गर्म सर्व करें और ऊपर से चीज़ छिड़कें।

मिक्स सॉस पास्ता आपके टेबल पर तैयार है! आप इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ मज़े से खा सकते हैं। यह बनाने में आसान और स्वादिष्ट होता है। मिक्स सॉस पास्ता आपके टेबल पर तैयार है! आप इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ मज़े से खा सकते हैं। यह बनाने में आसान और स्वादिष्ट होता है। k आप इसे खाने के साथ गार्लिक ब्रेड या सलाद के साथ परोस सकते हैं।