मसवाड़ी रेसिपी | Maswadi Recipe in hindi

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सामग्री:

– 1 कप बेसन (चना दाल का आटा)

– 1/4 कप सूखी नारियल (कटा हुआ)

– 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

– 1 टेबलस्पून धनिया पत्ती (बारीक कटी हुई)

– 1/2 टेबलस्पून राई (मुंगफली) के बीज

– 1/2 टेबलस्पून तेल

– नमक स्वादानुसार

– लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार

बनाने की विधि:

1. एक बड़े बाउल में बेसन, सूखी नारियल, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, राई के बीज, तेल, नमक और लाल मिर्च पाउडर को मिलाएं। इसे अच्छी तरह से मिक्स करें।

2. अब इस मिश्रण को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में नारियल के दानों के बीच में रखकर दोनों हाथों से मसाले को बेलें। इस प्रक्रिया को चार बार दोहराएं।

3. इसके बाद, तवे पर तेल गरम करें और मसवाड़ी को सांसे लेकर सुतली आँच पर दोनों तरफ से सुनहरी रंग के होने तक सेकें।

4. मसवाड़ी तैयार है! इसे हरी धनिया की चटनी, टमाटर की चटनी या दही के साथ परोसें।

यह मसवाड़ी रेसिपी आ

पके नाश्ते के साथ या शाम के चाय के साथ आपके परिवार और मित्रों के साथ आनंदित करने के लिए स्वादिष्ट होगी।